Сегодня здесь мед и Алтайского края, и Хапёрского заповедника, и знаменитый башкирский, и краснодарский. Посетители не заставляют себя ждать - уже с первых минут после открытия их не меньше, чем пчел на пасеках. Эксперт разоблачили мифы о сладком лакомстве. Например, прошлогодний мед, по ее словам, не теряет полезные свойства, как это принято считать. Более того, он не потеряет их даже спустя десять или двадцать лет. Этот продукт вообще не имеет срока годности. Также не существует разделения на целебные и не целебные сорта. Как нет бесполезных растений, опыляемых пчелами, так и мёд - полезен любой. Если верить специалистам, это сладкое лакомство - буквально панацея от всех болезней. Сейчас сезон в самом разгаре, а свежий продукт - более вкусный и душистый, уверяют продавцы. В этот период его собирают сотнями литров, время для перелетов и торговли пасечники находят с трудом, в промежутках между работой. Ярмарка, продлится до 19 июля в магазине «Северный». Кроме меда на здесь можно приобрести еще и конфитюры - из брусники, ежевики, апельсины, перетертые с орехами и многое другое. И вкусно, и для здоровья - очень полезно.
Ирина Галаган
