Ранее такой вопрос на встрече с губернатором поднимала местная жительница. Она жаловалась на то, что дошколята с аллергической реакцией не могут полноценно питаться. В городе больше тысяч малышей страдают от пищевой аллергии, у пятидесяти из них — непереносимость глютена. Это сложный белок, который содержится в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя.
Отметим, что сейчас в Сургуте действует группа для детей с сахарным диабетом. Для них составляют особое меню, пишет "Вестник".
