В ведомстве отметили, что рост цен связан с увеличением стоимости кормов, снижением объемов производства из-за птичьего гриппа, а также сокращением поставок импортных инкубационных яиц из-за осложнения ситуации с заболеваемостью среди животных в Евросоюзе. По данным Росстата, цены на куриное мясо за неделю с 16 по 24 февраля выросли почти на 2%, на яйца — на 1%.