Фото: wallbox.ru
По мнению специалистов, при покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. Они должны иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений.
Дома яйца следует хранить в холодильнике, вареные – не дольше 36 часов.
Что касается покупки кулича, первым делом следует обратить внимание на состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Отдайте предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури.
