НОВОСТИ «СЕВЕРА»
Местные овощи и фрукты полезнее привозных
- Информация о материале
Всё лето учёные параллельно с санэпидемстанцией вели свои исследования овощей, фруктов и зелени. И сделали удивительные выводы - по содержанию витаминов и других полезных веществ местные сельхозкультуры лучше привозных, причём примерно в 10 раз. Только укроп и петрушка уступают, к примеру, краснодарским аналогам. Что же касается арбузов и дынь, то специалисты советуют покупать их только в сентябре, так как к осени в бахчевых исчезают все вредные вещества.
