Если проект будет одобрен, в пиво разрешат класть меньше солода и больше сахара, пишет газета «Ведомости». Сейчас разрешается заменять зерном и сахаросодержащими продуктами не более 20% солода, по новому техрегламенту — 50%. Допустимая масса сахаросодержащих продуктов, согласно документу, увеличивается с 2 до 5%.
НОВОСТИ «СЕВЕРА»
Пиву в России предрекли снижение качества
- Информация о материале
