С докладами выступят диетологи и профессора из Москвы и Санкт-Петербурга.
Отмечается, что нутритивная поддержка представляет жизненно важный компонент интенсивной терапии. При любых критических состояниях теряется белок и уменьшается масса мышечной ткани. В начальной стадии заболевания организм получает энергию путем расщепления жиров. Однако со временем он нуждается в получении метаболитов извне – в нутритивной поддержке. Это особенно характерно для пациентов со сниженным питанием.
