Фото: reporter.com.ua
Как выяснили эксперты образовательной программы «Три молочных продукта в день» Союзмолоко, это на 2% больше, чем годом ранее, когда уровень потребления составил 205 кг на душу населения. При этом в Тюменской области показатель вырос почти на 3% (составило 175,9 кг на человека в пересчете на молоко), в Челябинской области – на 0,7% (186,2 кг). Отрицательная динамика наблюдается в Курганской области – почти минус 10% (222,5 кг на человека в пересчете на молоко).
«В последние годы Россия сделала серьезный шаг назад на пути к достижению нормы потребления молочных продуктов, установленной Всемирной организацией здравоохранения, в 325 кг в год», – пояснил глава Союзмолоко Андрей Даниленко.
По его словам, причина кроется и в том, что покупательская способность населения упала, и в том, что потребители теряют привычку потреблять молочные продукты несколько раз в день, а именно три порции молочных продуктов в день содержат 80% от ежедневно необходимой нормы кальция, рассказали в Национальном союзе производителей молока.
