Фото: imenno.ru
Речь идет о кафе «Рохат» и чайной «Халяль» по проспекту Набережному, которые принадлежат одному бизнесмену. Выяснилось, что в заведениях кухня находилась в неудовлетворительном состоянии, нарушался дезинфекционный и температурный режимы. Персонал работает без медицинских книжек или с частично пройденным медосмотром.
Кроме того, после исследования проб сырья, выявлено 7 наименований, не отвечающих требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, говорится в сообщении ведомства.
Предприниматель привлечен к ответственности. Вынесено 2 постановления о наложении административного наказания в виде штрафа на общую сумму 40 тысяч рублей. Было решено приостановить деятельность кафе «Рохат» и чайной «Халяль» на 35 и 15 суток соответственно.
