Как пишет UgraNow, Назира Чипурова не сомневается в том, что нашла именно белый трюфель. Ведь находку отличает специфичный тонкий ореховый запах, мраморная мякоть на срезе.
Отметим, что трюфели растут только под землей на глубине от пяти до тридцати сантиметров, обязательно рядом с деревьями, так как питаются от их корней. Для их поиска используют специально обученных собак или свиней. Обычно они растут во Франции и Италии, и сезон сбора их начинается только в сентябре. Как они попали в леса Югры остается загадкой.
В настоящий момент специалисты выясняют достоверность находки Чипуровой. Для справки, в России встречается только один вид трюфелей - летний, в народе известный как трюфель чёрный русский. В диаметре он достигает от 2,5 до 10 см, его поверхность покрыта чёрными пирамидальными бородавками.
