"Для бактериологического исследования была взята 41 проба готовых блюд и заготовок к ним, в 21 пробе выделена сальмонелла энтеритидис. Опасными для здоровья оказались набор для окрошки, салаты "Обжорка", "Гранатовый браслет", "Оливье", "По-домашнему", "Море вкуса", "Крабовые палочки с кукурузой", "Сельдь под шубой", "Винегрет" и другие", - уточнили в пресс-службе. По данным ведомства, сальмонелла была обнаружена в пробе куриного яйца и открытой емкости с майонезом.
Возбудитель сальмонеллеза обнаружен у четырех сотрудников гипермаркета. "Достоверно сказать, что яйцо стало источником распространения инфекции пока нельзя. Не все анализы готовы. Эпидемиологическое расследование продолжается. Устанавливаются поставщики продуктов и их объемы", - отметили в пресс-службе.
По уточненным данным, число отравившихся готовой едой из сургутского гипермаркета достигло 180 человек, в том числе 20 детей. В больницах Югры находятся 74 человека. Ранее гендиректор ритейлера "Окей!" Хейго Кера заявил, что уволит сотрудников филиала в Сургуте, чья халатность привела к массовому отравлению. Компания пообещала выплатить всем пострадавшим по 50 тысяч рублей.
По факту массового отравления возбуждено уголовное дело по статье "Нарушение санитарно-эпидемиологических правил".
