История полевой кухни берет свое начало со времен Русско-Японской войны, когда полковник Антон Турчанович впервые испробовал придуманную им походную кухню. В патентном документе 1904 года она называлась «военно-походной кухней-самоваром» и «универсальным переносным очагом». Изобретением полковника заинтересовались военные атташе других стран, и к началу Первой мировой войны походная военная кухня присутствовала уже практически в каждой армии.
Кристина Семенюк
