Фото: sostav.ua
Так, замглавы компании заявил, что новый продукт - безлактозное молоко «Фэйрлайф» - появится на американских прилавках уже в декабре этого года. Цена его будет в среднем в два раза выше, чем на обычное молоко. В «инновационном» продукте будет больше протеина и меньше сахара.
«Мы будем применять собственный процесс фильтрации молока, который позволит нам увеличить содержание протеинов на 50%, и уменьшить содержание сахара на 30% Мы получим продукт более высокого качества с улучшенным вкусом. Именно поэтому мы вдвое повышаем цену по сравнению со стоимостью молока, которое все привыкли покупать», - цитирует издание Дугласа.
Издание отмечает, что американский гигант выбрал непростое время для инвестирования в молочный бизнес. Сейчас наблюдается очевидный спад в продажах обычного молока в США. Тем не менее, производство продукта премиум-класса вполне может заинтересовать американских покупателей, проявляющих все больший интерес к молоку с низким содержанием сахара и повышенным уровнем содержания белка и ароматизаторов.
