{rutube}a0432a00fee0d4ca58f9f47cd0a93ae8{/rutube}
Федоровская пекарня выпекает в день полторы тысячи булок хлеба. Этого достаточно для потребностей поселка. Но продают они свою продукцию не намного дороже, хотя цена на сырье уже повысилась. Справиться с повышением цен на муку помогают запасы, говорят федоровчане. Еще по советской традиции сырье закупают на 4 месяца вперед. То есть, в ближайшие 4 месяца резкого повышения цен на хлеб ждать не стоит. Но что будет дальше даже оптовики не берутся ответить. Во всем винят производителей, мол, это они диктуют условия. Но спускать ситуацию на тормоза власти не позволят. В районной администрации тщательно следят за ситуацией на местном рынке хлеба. Потому ценники на хлебных прилавках в Сургуте и районе не так резко скачут, как в некоторых российских регионах. Больше, чем на рубль ни один магазин цену не повысил, уверяют в районном комитете по потребительскому рынку. И в ближайшее время пока повышения не предвидится. Однако есть в этой схеме и еще одно важное звено - сами покупатели. Засуха, которая уничтожила часть урожая пшеницы - уже создает ажиотаж в стране. Если, повинуясь исконно русскому менталитету, все кинутся закупать муку впрок мешками - печь хлеб придется как раньше - самостоятельно. Потому что в этом случае, цена - по законам рынка - точно взлетит до небес. В других регионах Росси цены на хлеб растут быстрее. Во Владивостоке, к примеру, "Подольский" подорожание на 5 рублей. Буханка обходится уже в 25-ть. На Сахалине цена выросла на 14 с половиной процентов. В Иркутской области за последние две недели рост составил только один рубль.
Кристина ФЕДОТОВА
